SAŁATKA Z SZYNKĄ

   Witam serdecznie po tak długiej przerwie. Od ostatniego wpisu minęło trochę czasu, nad czym sama ubolewam. Praca pochłaniała mnie bez reszty, dlatego zabieram się pisania.
Dziś przepis na kolejną pyszną sałatkę. Bardzo prosta i szybka do przygotowania. Doskonała solo i jako dodatek do ciepłych dań mięsnych. Idealna na przyjęcia.


SKŁADNIKI:


1 słoik selera
1 puszka kukurydzy
1 por
20 dag szynki z indyka
2 plastry ananasa
3 jajka
majonez, sól, pieprz

  
      Szynkę pokroić w długie plastry dodać do nich seler, kukurydzę, pokrojonego w plastry ananasa oraz jajka w kostkę. Dodając por trzeba pamiętać aby go wcześniej zaparzyć (czyli zalać gorącą wodą) wtedy pokroić w paski i dodać do sałatki. Na koniec 2 łyżki majonezu. Sól, pieprz do smaku.

                                                                                                                              Smacznego życzy S.